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昼：そぼろちゃんぽん＠来来来
東京一のちゃんぽん。今日は野菜が溶けすぎて甘かったような・・・

夜：東急本店地下の伊勢定で鰻弁当（大）と肝吸いを持ち帰る。ついでに、翌日以降の朝食について考えた。既に台所にある「デリー」のカシミールカレー（レトルト）とじゃがいも（１個）を生かすのがよいだろうと、紀伊国屋でカレー用豚肉を購入。デリーのカレー箱の説明によれば肉と野菜を炒めてからルーに溶かしてほしい、絶対に煮込まないこととあるが、そう言われると煮込んでみたくなる。じゃがいもをざっくりと切って、肉と一緒に煮込んでみた。なかなかいい香りが部屋中に広がる。なるほど、スパイスの香りが逃げるわけね。でも、翌日と翌々日のカレーは辛いし肉汁が染み出ていて、いい味でした。