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昼：昨日の肉続きと今朝の豚肉＋じゃがいもカレーの影響で身体が魚、というよりも銀だらを欲し、確実に銀だらがメニューにある「魚力」へ駆け込んで銀だらの味噌焼きをいただいた。味噌がしつこくて食べるのに疲れたけれど、やはり銀だらはどこで食べても美味しい。私の大好物だ。

夜：「八竹亭」でポークひれソティ。定食屋で大事なのは客の生活に組み込まれることだそうである。そのために個性を主張せず間口を広くして、どんな客も来やすいようにするのがコツだという。この店はオヤジの個性がありすぎる店だが、すっかり私の生活に組み込まれてしまった。黙って座って食べて、必要なことだけを話して店を出ることができる。私にはそれで十分な接客となるので。