2004-09-05 キノコ入りの煮込みで日本酒 夜、何となく飲みたくなって近所で遅くまでやっている「保志」へ。煮込みとポテトサラダ。日本酒を五合ほど。肉汁いっぱいの煮込みより、キノコやニンジンの入った、ここのサラッとした煮込みが性に合う。