2004-09-19 とんこつラーメン 渋谷へ戻ったら、「砦」のラーメンは欠かせない。うちから300mほどのところにある名店だ。頼むのはいつも、海苔と半熟玉子の細麺。あっさりしたスープと麺に半熟玉子のトロッとした食感が絶妙のハーモニーだ。