2004-11-30 豚ロースのオレンジマーマレード焼き 「汝惚里」での和食メニュー。味噌汁とご飯(茶碗)がついてくるんですが、味は洋食風で、しかもなかなかイケてます。オレンジマーマレードの甘みと肉の旨みが絶妙のバランスで、しかもマーマレードの香りが漂ってくる。なんで洋食メニューにしないのだろうと思った、不思議な一品。