何日かぶりに「牛せん」へ行ってみた。給料日なので奮発して４，０００円のステーキ（ロース）を食べる。岩手産の牛だそうだ。ミディアムで焼いていただいたが、肉汁の香りと霜の脂っこさと引き締まった肉の食感がたまらない。２３０ｇもあっという間。

いつもなら食堂で何か食べるのだが、部屋に誰もいなくなってしまいそうなので留守番。あとで一人で食べに行ったのが市役所裏の「芝八」。ネットで評判を見た店だ。天ぷら屋なので上天丼を頼んでみたが、結論から言うと私にはキツい。黒くて辛口のタレが種に…