一人酒は嫌いだったのに・・・青森では飲んでしまう。そんな「保志」。おでんを玉子、角天、じゃがいも、袋で頼み、さらに鱈の白子鍋。今宵はこれに高清水４合で十分です。

行きつけの「アクバル」は、昼どきに行くとたいてい私ひとりかあと１組ぐらいのお客さんなのだが、今日は珍しく３〜４人のグループが３組も入っていて、アクバルさんは忙しそう。それでも早々に注文を取りに来て、サッとサウザンアイランド・ドレッシングの…