魚料理

写真は「きんきん」の姿焼き。青森市青柳の「だるま」でいただいた。７月に亡くなった職場のＳくんのお父さんが旭川から青森へあいさつに見え、ごちそうになったもの。「だるま」は外見からふつうの居酒屋と思っていたら、中は高級な作りで、ご覧の「きんきん」もウニ豆腐も焼きおにぎりまで美味かった。また行きたいけれど少々金額がかさみそうな店ではある。