青森公益市場と青森魚菜市場の間の狭い路地にあるのが「平成」。本日も防火管理者講習で街に出ていたので、昼休みにこちらで昼食をいただきました。以前に満足した刺身定食とタラの「じゃっぱ汁」。「じゃっぱ」とは「屑」とかそんな意味で、要するにアラ汁のようなものです。熱いじゃっぱ汁は意外としょっぱくなくて、適度な味噌味を楽しめました。刺身は前に比べて貧弱だなと心の中で思っていたら、おばさんが「今日はいつもの店が休みなの。すみませんねえ」ということで納得。そう、ここの刺身定食は隣の市場から買ってくるのだ。また、魚の入っているときに再訪いたしましょう。
