2004-11-18 担々麺 いつも行く中華の「火山」。ふだんは海鮮丼や香酢すぶた定食が多いのだけど、珍しく麺類、担々麺を頼んでみた。あまり赤くないので、甘いのかなと思いきやピリピリと辣を感じる。何を入れているのだろう。要研究ですな。