2004-01-01から1年間の記事一覧

夜はカレー

「インディ桂木」でチーズチキンカリー。メンチカツの方が香ばしくて好み。

残り物なんですが

16日の忘年会で持ち帰った折り詰めが冷蔵庫に入っていました(写真)。このラインナップはそろそろ賞味期限だろうと、お昼は折り詰めに決定!ご飯なしでこのくらいの量がちょうどよいかも。右手前の鶏肉で元気が出ました。

WAFUU(和風)レストラン

夜は総務の忘年会。「コリエンテ(海流)」という店におじゃましました。海沿いの道に出てすぐの倉庫を改造した店で、エントランスがゆったりとした作りなこともあって、落ち着いて食事を出来る期待がふくらみます。と、ちょっとつまずきが。コートを持った…

ポークシチュー

職場の食堂の日替わり定食は、ポークシチューでした。トマトが入りすぎな気もするけれど、昨日の暴飲には優しい味です。付け合わせの春雨のサラダも、ツルツルと入っていきました。

今日は酔っぱらい

またあとでね。 ↑ ということで、夕方からビルメンテ、警備、食堂の業者のおじさんおばさんたちと忘年会。日本酒をガボガボと注がれて目がクルクルと回りました。途中、一部記憶なし。寿司桶から3、4個つまんで、あとは酒ばかりだったような。

海老チャーハンと餃子

「火山」へ行きました。珍しくチャーハンにしてみて、そういえば前に食べた餃子がまろやかな味だったなぁと併せて注文。8個もあるのにスイスイ入っちゃうんですよねぇ。全然臭みがなくて、むしろいい香り。

カライチキン

また「アクバル」に行ってしまいました。ちょっと食べ過ぎ?

ソース焼きそばのかねひら

職場の近くに平日12時から15時まで営業の焼きそば屋を発見。小さな間口で奥のテーブルに7席ほど。おばさんが2人でやってました。肉一杯の焼きそばでお腹一杯。安方焼きそばに比べ塩が控えめなのもよいですな。

忘年会その1

夜は、青森の公企業や役所などの広報担当者が集まって忘年会でした。月に1回、昼間集まって情報交換をしているのですが、私の勤務先が事務局なので、年末は忘年会の幹事になっています。忘年会といっても職場の食堂でビールと簡単なオードブル。稲荷に海苔…

オムライス

「汝惚里」へ行き、ランチでオールドファッションオムライスと鶏の照り焼き。ぐじゃぐじゃに柔らかいライスとトロトロの卵、ケチャップ。これが昔ながらの姿だったのかな。も少し固めのライスでもいい気もするけれど、これはこれで美味しいのです。

津軽和食処

夜は、東京から出張してきた人と共に津軽の味を求めに街へ出ました。「津軽和食処 割烹 濱藤」でコースと焼酎。ナマコ、カレイの焼き物、刺身(マグロ、イカ・・・)、アラの入った鍋、最後にそうめんということで、それなりに美味かったのですが、食べてい…

鮭の石狩鍋風@食堂

「風」とはなんだ?と思いますが、多分、鍋ではなく丼に盛られて出てくるので「風」なのでしょう。マイルドな中にほんの少し塩味が利いて美味でした。付け合せはベーコンエッグの目玉焼き。こちらも私の好物です。黄身をひと呑みにすると、口の中でくにゃー…

赤鬼

10時過ぎまで仕事をして、「赤鬼」という職場近くのラーメン店でラーメンと煮玉子。ラーメンは血圧に悪いのでめったに食べないのだけど、こちらが近くにバーも開いているという噂を聞き、まずはラーメンからと入ってみました。と、店内が20人ほどの人で…

カライチキンとナン

やはり食べてしまいました。本日の「アクバル」は家族連れや外国人連れでにぎわっていて何より。今日のトマトは、普通のトマトをざっくりと切ったものでなく、丸ごとのプチトマトでした。水分が抜けてしなびた感じが、かえって鍋で炒めたっぽくていい感じ。…

豚ヒレミラネーズ

久しぶり?に「汝惚里」(なぽり)へ行きました。豚肉を卵とチーズで焼いたミラネーズ。名前の由来は知りませんが、思ったよりくどくなくて食べやすい。気に入りました。

メンチカツカリー

「インディ桂木」です。メンチカツ2枚はおぢさんのお腹にはちとつらいかも(結局入ってしまいましたが)。

居酒屋

夜7時頃、サシで飲める相手を探している人につかまり、職場近くの居酒屋「銀波」で焼酎ストレート。つまみは赤魚焼きとソーセージ。さらに「土器」へ行き歌を歌う。

カライチキン

3月のような暖かさ。「アクバル」まで自転車で行きカライチキンをいただきました。マトンに比べくどさがなく、食べていて疲れない気がします。スパイスの強烈さはカライマトン同様ですが。

黒醋蹄筋

夜も「火山」。なぜか足が向いてしまいました。4時間煮込んだという豚スネ肉を使った香酢酢豚(黒醋蹄筋)。丸い形の中はパラッとした肉が詰まっています。表の香酢のトロリ感と中のパサリ感の落差が面白い。ちょっと北京ダックに似た風味です。

リンゴと豚肉細切り炒め。

「火山」の昼定食です。リンゴが目立たなかったというか、もう少し入っていたほうが香りに広がりが出たような・・・

ミニッツステーキ

「汝惚里」のミニッツステーキ。塩胡椒で仕上がってます。いろいろ工夫するこのお店にしては、かなりスタンダードな感じ。

タイスキヌードル

「泰苑」の一品です。特に平たい麺が甘くて酢っぱくて辛い汁と絡まると、得も言われぬ快感です。

食堂

職場の食堂でカルボナーラ。サラダ、スープ、コーヒー付きで500円は安いほうか。黒胡椒をかけると味が引き立ちます。

夜も

「アクバル」でカライチキンを骨なしで。ついついカレーが続きます。写真は「アクバル」のサラダです。ドレッシングがおいしくて、瓶売りもしているそうなので今度買ってしまうかもしれません。

二日続けて

「インディ桂木」へ。この日はイトーヨーカドーでイベントの仕事があったため、お昼はヨーカドーから2分ほどの「インディ桂木」へつい足が向いてしまいました。昨日、このことに気付けばよかったか・・・スープカレーヌードルを注文。あわただしく食べまし…

海鮮チャーハンと餃子

「火山」の餃子は初体験。柔らかい味のほんのりした餃子でした。

インディ桂木

新たにレパートリーに加わった「インディ桂木」でミックスカリー。ヒレカツ、海老フライ、鶏の唐揚げに生卵&ガーリックチップの入ったどろりとしたソースで、腹一杯になりました。普通なら食べていて嫌になるのだけれど、絶妙のスパイス加減で食が進みます。

麻雀

夜は営業の諸先輩と麻雀。4人合わせて同じ店から出前をとるため、五目かた焼きそばを食べました。食べながら打っていたら役満(四暗刻)を上がられダメージ(;_;)。集中力が必要です。

オーストラリアワイン

夜は20時頃に東京着。渋谷の自宅近く「アロッサ」でオーストラリアワインと牡蛎。4周年記念のシャンパンが美味でした。

酢豚定食(^^;

そんなわけで午前中の便に乗って富山入り。来年始まる地上デジタル放送の進め方を見学に行きました。12時半頃、出張先に着いたので、近くで食事できるところを探したところ、中華屋さんを発見。昼のランチは酢豚定食。二日続けて酢豚になってしまいました…